Échangeur de chaleur à assiette brasée SS pour la transformation des aliments
Conçu pour le chauffage, la ventilation et le conditionnement de l'air (CVC), l'échangeur de plaques brasses en cuivre combine une conductivité thermique élevée avec une durabilité. Ses plaques de cuivre sans oxygène, brasées avec un alliage de phosphore - cuivre, créent une structure robuste capable de résister à une pression de 30 barre. La géométrie de la plaque favorise l'écoulement turbulent, optimisant le transfert de chaleur dans des applications telles que les pompes à chaleur, les condenseurs et les évaporateurs. Avec une efficacité de transfert de chaleur de 95%, il réduit la consommation d'énergie jusqu'à 20% par rapport aux échangeurs traditionnels. Utilisé dans les bâtiments commerciaux et les systèmes de chauffage de district, sa taille compacte et ses faibles exigences d'entretien en font une solution coûteuse pour la climatisation.
Optimisé pour la transformation des aliments, cet échangeur de chaleur à plaques brasé SS utilise un acier inoxydable 316L, répondant aux normes de la FDA pour la pasteurisation et le refroidissement laitiers. Sa conception hygiénique assure la sécurité des produits, tandis que un transfert de chaleur efficace réduit la consommation d'énergie dans la production alimentaire commerciale.
Spécifications de base
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Paramètre |
Détail |
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Matériel |
316L en acier inoxydable (plaques) |
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Conformité |
FDA - Approuvé pour le contact alimentaire |
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Cas d'utilisation clés |
Pasteurisation laitière, processus de refroidissement des aliments |
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Transfert de chaleur |
Efficacité à 95% (base de base en cuivre - Brazed) |
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Cote de pression |
Résiste jusqu'à 30 bar (Réf. Copper - Brated) |
Détails du produit
◆ Fabriqué pour la transformation des aliments, l'échangeur exploite 316L résistants à l'acier inoxydable à la corrosion des acides laitiers et des agents de nettoyage. Sa conception s'aligne sur les normes d'hygiène de la FDA, n'assurant aucune contamination du produit pendant la pasteurisation ou le refroidissement.
Avantages clés pour l'industrie alimentaire
◆ Conformité d'hygiène: 316L Les joints en acier inoxydable et bradés répondent aux exigences de la FDA, essentiels pour les produits laitiers, le jus et la production de consommation - à manger.
◆ Efficacité énergétique: la géométrie optimisée des plaques augmente le transfert de chaleur (jusqu'à 95% d'efficacité), réduisant la consommation d'énergie d'environ 20% par rapport aux échangeurs traditionnels.
◆ Compact et durable: l'empreinte plus petite s'adapte à des lignes de production étroites; La construction brasée résiste aux fluctuations de pression dans les cycles de pasteurisation.
Portée de l'application
Idéal pour:
◆ Fermes laitières / plantes de transformation (pasteurisation au lait, refroidissement au fromage).
◆ Fabricants de jus (pasteurisant des liquides sans perte de saveur).
◆ Cuisines commerciales (systèmes d'eau réfrigérés, vapeur - au chauffage de l'eau).
Avantage technique
◆ La conception de la plaque de l'échangeur crée un débit turbulent, assurant des "points froids de chauffage / refroidissement uniformes qui risquent la sécurité alimentaire. Son acier inoxydable de 316L résiste également aux produits chimiques de nettoyage agressifs, réduisant les temps d'arrêt d'entretien.
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